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白酒文化

飲酒詩的分類

2016-08-31 點擊數:1287

宴會酒

  宴會是比較輕松的時刻,往往是喜慶的日子或者是朋友團聚集會的場合,此時此刻,人頭顫動,觥籌交錯,呼五喝六,熱鬧非凡,酒是宴會必不可少的興奮劑。且看李白春夜宴從弟桃李園序》:“開瓊宴以坐花,飛羽觴而醉月,不有佳詠,何伸雅懷?如詩不成,罰依金谷酒數?!?,張繼《春夜皇甫冉宅歡宴》:“流落時相見,悲歡共此時。興因尊酒洽,愁為故人輕?!?,岑參《涼州館中與諸判官夜集》:“一生大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒?!?,李世民的《帝京篇十首并序》其八:“歡樂難再逢,芳辰良可惜。玉酒泛云罍,蘭肴陳綺席。千鍾合堯舜,百獸諧金石。得志重寸陰,忘懷輕尺壁?!?/span>

餞行酒

  臨別餞行,友人們既共敘美好回憶,又對未來充滿憧憬,綿綿的離愁,真誠的祝福,都留在餞行的酒席上。把所有的離情別緒全都傾注在濃濃的美酒中吧,朋友啊朋友,讓我們舉杯暢飲,祝愿你一路保重;讓我們一醉方休,今日一別,不知何時能重逢矣。如王維的《送元二使安西》:“渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新。勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人?!崩畎椎摹?/span>金陵酒肆留別》:“風吹柳花滿店香,吳姬壓酒勸客嘗。金陵子弟來相送,欲行不行各盡觴。請君試問東流水,別意與之誰短長?”白居易《琵琶行》:“潯陽江頭夜送客,楓葉荻花秋瑟瑟。主人下馬客在船,舉酒欲飲無管弦。醉不成歡慘將別,別時茫茫江浸月?!?/span>賈至《送李侍郎赴常州》:“今日送君須盡醉,明朝相憶路漫漫?!?/span>

傳統節日酒

  中國古代傳統節日如春節、清明節、中秋節、重陽節等往往是“每逢佳節倍思親”之時。傳統佳節,詩人自然飲酒舒懷。如白居易的《喜入新年自詠》:“白須如雪五朝臣,又入新正第七旬。老過占他藍尾酒,病余收得到頭身。銷磨歲月成高位,此類時流是幸人。大歷年中騎竹馬,幾人得見會昌春?!?/span>杜牧《清明》:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村?!?/span>盧照鄰的《九月九日登玄武山旅眺》:“他鄉共酌金花酒,萬里同悲鴻雁天?!?/span>孟浩然的《積登萬山寄張五》:“何當載酒來,共醉重陽節?!?/span>韓愈的《八月十五日夜贈張功曾》:“一年明月今宵多,人生由命不由他。有酒不飲奈明何!”

獨酌、閑飲、詠懷酒

  詩人們有時空閑,獨酌杯酒,抒發人生感慨,或激進慷慨,催人自新,促人奮進;或感嘆仕途失意、懷才不遇、想念佳人、人生坎坷而處于矛盾、苦悶和焦灼中的彷徨和痛苦,他們以酒寄情,托物言志,詠成不少千古佳作。如王績《過酒家》:“眼看人盡醉,何忍獨為醒?!?/span>李世民《賦尚書》:“寒心睹肉林,飛魄看沉湎??v情昏主多,克己明君鮮。滅身資累惡,成名由積善。既承百王末,戰兢隨歲轉?!泵虾迫坏摹?/span>過故人莊》:“開軒面場圃,把酒話桑麻?!?/span>李白《月下獨酌》:“花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人?!奔?/span>《行路難》:“金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢……長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海?!?/span>杜甫《獨酌成詩》:“醉里從為客,詩成覺有神?!?/span>羅隱《自譴》:“今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁?!?/span>韋莊的《譴興》:“亂來知酒圣,貧去覺錢神?!?/span>

邊塞、軍中酒

  邊塞酒詩較少,僅有王翰《涼州詞》最為優美:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?!贝嗽姳瘔研蹨?,抒發了征夫們視死如歸的悲壯和激昂。其他如李欣《塞下曲》:“金笳吹朔雪,鐵馬嘶云水。帳下飲葡萄,平生寸心是?!?/span>鮑防《雜感》似乎與邊塞有關:“漢家海內承平久,萬國戎王皆稽首。天馬常銜苜蓿花,胡人歲獻葡萄酒?!?/span>暢當的《軍中醉飲,寄沈八劉叟》:“酒渴愛江清,余酣漱晚汀。軟莎欹坐穩,冷石醉眠醒。野膳隨行帳,華音發從伶。數杯君不見,都已遣沉冥?!?/span>

祭祀神靈、村社酒

  這是飲酒中場面最為壯觀、氣氛最為活躍的時刻,往往是上下三村,群賢畢至,少長咸集,婦孺全到。中國傳統節日以祭祀神靈、集社歡慶豐收最為熱鬧。此時人山人海,熙熙攘攘,鑼鼓喧天,歡歌狂舞,痛飲豪賭,游戲玩耍,熱鬧場面,應有盡有。如王駕《社日》:“鵝湖山下稻梁肥,豚柵雞塒半掩扉。桑柘影斜春社散,家家扶得醉人歸?!?/span>李嘉佑的《夜聞江南人家賽神因題即事》:“南方淫祀風俗,楚嫗解唱迎神曲。槍槍銅鼓蘆葉深,寂寂瓊筵江水綠。雨過風清洲渚閑,椒漿醉盡迎神還。聽此迎神送神曲,攜觴欲吊屈原祠?!?/span>劉禹錫的《陽山廟觀賽神》:“漢家都尉舊征蠻,血食如今配此山。曲蓋幽深蒼檜下,洞簫愁絕翠屏間。荊巫脈脈傳神語,野老娑娑啟醉顏。日落風生廟門外,幾人連踏竹歌還?!?/span>

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